INGREDIENTES
200 gr de bacon em cubos
200 gr de linguiça calabresa em cubos
80 gr de cebola picada
40 gr de alho picado
400 gr de feijão fradinho (já cozido)
300 gr de arroz (já cozido)
Pimenta do reino moída
Cominho moído
Coentro picado a gosto
Cheiro verde a gosto
Manteiga de garrafa a gosto
Modo de preparo
Doure os cubos de bacon em uma panela com um fio de azeite
Em seguida, adicione a linguiça e a cebola e deixe eles dourarem
Adicione em seguida o alho. Cuidado para ele não queimar!
Depois de tudo refogado, coloque o feijão e mexa bem
Após tudo estiver bem misturado, adicione o arroz
Depois de misturar tudo novamente, adicione os temperos: cheiro verde, pimenta do reino, cominho e o coentro. Em seguida, acerte o sal
Finalize o prato com a manteiga de garrafa e pronto!
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