Baião De Dois Na Manteiga De Garrafa

episódio 7 | garimpeiro do sabor

INGREDIENTES

  • 200 gr de bacon em cubos

  • 200 gr de linguiça calabresa em cubos

  • 80 gr de cebola picada

  • 40 gr de alho picado

  • 400 gr de feijão fradinho (já cozido)

  • 300 gr de arroz (já cozido)

  • Pimenta do reino moída

  • Cominho moído

  • Coentro picado a gosto

  • Cheiro verde a gosto

  • Manteiga de garrafa a gosto

Modo de preparo

  • Doure os cubos de bacon em uma panela com um fio de azeite

  • Em seguida, adicione a linguiça e a cebola e deixe eles dourarem

  • Adicione em seguida o alho. Cuidado para ele não queimar! 

  • Depois de tudo refogado, coloque o feijão e mexa bem

  • Após tudo estiver bem misturado, adicione o arroz

  • Depois de misturar tudo novamente, adicione os temperos: cheiro verde, pimenta do reino, cominho e o coentro. Em seguida, acerte o sal

  • Finalize o prato com a manteiga de garrafa e pronto! 

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