BRUSCHETTA ITALIANA CLÁSSICA

Ingredientes 

  • 1 baguete
  • 2 tomates

  • 2 dentes de alho

  • Manjericão a gosto

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Azeite a gosto

  • Vinagre balsâmico

     

Modo de preparo 

Corte a baguete em pedaços diagonais, disponha-os em uma assadeira
e leve ao forno para esquentar.
Enquanto isso, coloque em um recipiente de sua preferência, o tomate
cortado em cubinhos pequenos.
Em seguida, regue os tomates com bastante azeite, coloque os dentes
de alho ralados e o manjericão cortado em pedaços pequenos.
Coloque pimenta e sal a gosto. Misture tudo.
Retire o pão do forno e disponha-o em um prato. Vá montando as
bruchettas, colocando o tomate em cima de cada fatia de pão.
Para finalizar, regue as bruchettas com vinagre balsâmico. E pronto!

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